Статью о пользе «растительной» диеты для пациентов с воспалительными заболеваниями кожи опубликовали д-р М.Мин и соавторы из США.
По мнению авторов, больным с псориазом, акне, гнойным гидраденитом (ГГ) и атопическим дерматитом (АтД) могла бы пойти на пользу диета с высоким содержанием овощей, фруктов, бобовых, орехов, растительных жиров и злаков, поскольку эти продукты сами по себе обладают противовоспалительными, пробиотическими и антиоксидантными свойствами, а кроме того – способствуют снижению веса, которое может положительно сказаться на течении кожного заболевания.
Д-р М.Мин и др. провели систематический обзор публикаций по теме из баз PubMed и MEDLINE и выяснили, что веганская и вегетарианская диеты способствуют улучшению состояния микробиомы кишечника, снижению выраженности воспалительных процессов, укреплению барьерной функции кожи и достижению контроля над уровнем сахара в крови.
«Виновниками» развития подобных полезных эффектов авторы назвали рибофлавин, витамин В12, витамин А, омега-3-жирные кислоты и растительный белок, содержание которых в рационе «необходимо правильно контролировать».
Однако готовый вариант диеты для пациентов с воспалительными дерматозами д-р М.Мин и др. не предложили.